식습관이 아이들의 주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD)에 영향을 미치나요

식습관이 주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD)를 유발한다는 증거는 없습니다.

 

그러나 연구에 따르면 일부 사람들에게는 식이 변화가 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

실제로 영양소가 ADHD에 어떤 영향을 미치는지 조사한 상당한 연구가 있었습니다.

 

이 글에서는 이러한 발견에 대한 내용은 자세하게 설명해 보도록 하겠습니다.​

 

주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD) 란 무엇입니까?

주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD) 는 부주의, 과잉 행동 및 충동과 관련된 신경 발달 장애입니다

어린이가 가질 수 있는 가장 흔한 장애 중 하나이지만 많은 성인에게도 영향을 미칩니다

 

ADHD의 정확한 원인은 불분명하지만, 연구에 따르면 유전학이 중요한 역할을 합니다. 유아기 동안 환경 독성 및 영양 부족과 같은 다른 요인들도 관련이 있습니다

 

ADHD는 자기 조절을 담당하는 뇌 영역의 낮은 수준의 도파민(dopamine)과 노르아드레날린(noradrenaline)에서 비롯된 것으로 여겨집니다.

 

이러한 기능이 손상되면 사람들은 과제를 완수하고 시간을 인식하며 집중하고 부적절한 행동을 억제하기 위해 노력합니다

 

결과적으로, 이는 일을 하고 학교에서 잘 지내고 적절한 관계를 유지를 못함으로써 삶의 질을 떨어 뜨릴 수 있는 영향을 미칩니다

 

ADHD는 치료 가능한 장애로 간주되지 않으며 치료는 증상을 줄이는 것을 목표로 합니다. 행동 요법과 약물 치료가 주로 사용됩니다

 

그러나 식이 변화는 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

주의력 결핍 과잉 행동 장애 (ADHD)는 복잡한 행동 장애입니다. 일반적인 치료에는 요법과 약물 치료가 포함됩니다. 식이 변화도 유용 할 수 있습니다.

 

주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD)의 식습관 행동

음식이 행동에 미치는 영향의 과학은 여전히 새롭고 논쟁의 여지가 있습니다. 그러나 특정 음식은 행동에 영향을 미칩니다.​

 

예를 들어, 카페인은 주의력을 높이고 초콜릿 은 기분에 영향을 줄 수 있으며 알코올 은 행동을 변화시킬 수 있습니다

 

영양 결핍은 또한 행동에 영향을 줄 수 있습니다. 한 연구에 따르면 필수 지방산, 비타민 및 미네랄을 보충하면 대조군의 다른약과 비교했을 때 반사회적 행동이 크게 감소했습니다.

 

연구에 따르면 비타민 및 미네랄 보충제는 어린이의 반사회적 행동을 감소시킬 수 있으며 다중 불포화 지방산은 폭력적 행동을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

 

음식과 보충제는 행동에 영향을 줄 수 있기 때문에 ADHD 증상에도 영향을 줄 수 있는 것으로 보입니다.

 

이러한 이유로, 많은 양의 영양 연구가 ADHD에 대한 식품 및 보충제의 효과를 조사했습니다.

 

대부분 두 가지 유형의 연구가 수행되었습니다.

 

• 보충 연구. 이들은 하나 이상의 영양소를 보충하는 데 중점을 둡니다.

• 제거 연구. 이들은 식이 요법에서 하나 이상의 성분을 제거하는 데 중점을 둡니다.

연구에 따르면 특정 음식과 보충제는 행동에 영향을 미칩니다. 이러한 이유로, 영양소가 ADHD 증상에 어떤 영향을 미치는지에 대한 꽤 많은 연구가 이루어졌으며 이는 대부분 행동 연구 입니다.

 

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보충 연구 : 하나 이상의 영양소를 보충하는데 중점

많은 연구에 따르면 ADHD 아동은 균형 잡힌 식사를 하지 않으며 영양 결핍이 있습니다 

이로 인해 연구자들은 보충제가 증상 개선에 도움이 될 수 있다고 추측했습니다. 

영양 연구는 다음을 포함하여 ADHD 증상에 대한 몇 가지 보충제의 효과를 조사했습니다.

 

• 아미노산

• 비타민

• 탄산수

• 오메가3 지방산

   

 

아미노산 보충제 

 

신체의 모든 세포는 기능하기 위해 아미노산이 필요합니다. 무엇보다도 아미노산은 뇌에서 신경 전달 물질 또는 신호 분자를 만드는 데 사용됩니다​

 

특히, 아미노산 페닐알라닌(amino acids phenylalanine), 티로신(tyrosine) 및 트립토판(tryptophan) 이 세가지 신경 전달 물질을 -------> 도파민(dopamine), 세로토닌(serotonin) 및 노르에피네프린(norepinephrine)으로 만드는 데 사용됩니다.

  

ADHD를 가진 사람들은 이러한 신경 전달 물질뿐만 아니라 이러한 아미노산의 낮은 혈액 및 소변 수준에 문제가 있는 것으로 나타났습니다.

 

이러한 이유로 몇 가지 연구에서 아미노산 보충제가 어린이의 ADHD 증상에 어떻게 영향을 미치는지 조사했습니다.

  

티로신(Tyrosine)및 s-아데노실메티오닌(s-adenosylmethionine) 보충제는 여러 결과를 보여 주었으며, 일부 연구에서는 효과가 없었으며 다른 연구에서는 약간의 이점이 있었습니다

 

ADHD를위한 아미노산 보충제는 약간의 가능성을 보여 주지만 더 많은 연구가 필요합니다. 현재는 결과가 혼합되어 있습니다.

 

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비타민 및 미네랄 보충제  

 

철분과 아연 결핍은 ADHD가 있는지 여부에 관계없이 모든 어린이에게 정신 장애를 일으킬 수 있습니다.

 

그러나 ADHD 소아에게서 아연, 마그네슘, 칼슘 및 인의 수준이 낮게 반복적으로 보고 되었습니다. 

 

여러 연구에서 아연 보충제의 효과를 조사했으며 섭취했을 시에 모두 증상 개선이 되었다고 보고 되었습니다 

​비타민과 미네랄 보충제 연구 결과는 혼합되어 있지만 효과가 있는 몇 가지 가능성이 있습니다.

 

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오메가3 지방산 보충제

 

오메가3 지방산 은 뇌에서 중요한 역할을 합니다. 

ADHD가 있는 어린이는 일반적으로 ADHD 가 없는 어린이보다 오메가3 지방산 수치가 낮습니다

 

또한 오메가3 수치가 낮을수록 ADHD 아동의 학습 및 행동 문제가 커집니다

 

따라서 많은 연구에서 ADHD 증상을 완만하게 개선하기 위해 오메가3 보충제가 발견 된 것은 놀라운 일이 아닙니다 

오메가3 지방산은 작업 완료 및 주의력을 향상시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 공격, 불안, 충동 및 과잉 행동을 감소 시켰습니다

 

수 많은 실험에서 오메가3 보충제가 ADHD 증상을 완만하게 개선 할 수 있었습니다.

 

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제거 연구 :  하나 이상의 성분을 제거하는 데 중점 

ADHD를 가진 사람들은 음식에 부작용을 일으킬 가능성이 더 높으며, 문제가 있는 음식을 제거하면 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다

 

연구에 따르면 다음을 포함한 많은 성분을 제거했을 때의 영향을 조사했습니다.

 

• 식품 첨가물

• 방부제

• 감미료

• 알레르기성 식품

살리실레이트 및 식품 첨가물 제거 

 

우연히, 미국의 파인골드(Feingold) 박사는 알레르기가 음식이 행동에 영향을 줄 수 있음을 발견했습니다. (Feingold diet : 활동과잉의 어린 아이들에게 추천되는 식사방법)​

 

1970 년대에 미국의 파인골드 박사는 환자들에게 반응을 일으키는 특정 성분을 제거하는 식이 요법을 처방했습니다.

 

다이어트에는 많은 음식, 약물 및 식품 첨가물에서 발견되는 화합물 인 살리실레이트(salicylates)를 제거 했습니다.​

 

식이 요법을 받는 동안 일부 파인골드(Feingold)의 환자들은 행동 문제가 개선되었다고 언급했습니다.

 

곧 Feingold는 식이 실험을 위해 과잉 행동 진단을 받은 어린이를 모집하기 시작했습니다. 그는 그들 중 30-50 %가 식이 요법에서 개선되었다고 주장했습니다.

 

연구 결과를 본 많은 연구원들은 Feingold 다이어트가 과잉 행동에 대한 효과적인 개입이 아니라고 결론 지었지만 ADHD에 대한 식품 및 첨가물 제거 효과에 대한 추가 연구를 자극하고 연구가 계속 되고 있습니다.​

 

하지만 일부 의료 전문가는 ADHD 치료에 살리실레이트 제거 다이어트를 사용하지 말 것을 강력히 권고합니다. 식이 요법은 영양 부족을 유발하고 어린이들 사이에서 음식 혐오를 촉진 할 수 있습니다.​

 

Feingold 다이어트는 ADHD에 대한 제거 다이어트 연구를 개척했습니다. Feingold 박사는 ADHD 소아에서 증상이 개선되었지만 증거는 부족하다고 주장했습니다.

 

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인공 착색제 및 방부제 제거

 

Feingold 다이어트가 더 이상 효과적인 것이 아닐 수 있다고 생각한 후, 많은 연구원들은 인공 색소와과 방부제에 대한 관심을 가졌습니다.

 

ADHD가 있는지 여부에 관계없이 이러한 물질이 어린이의 행동에 영향을 미치는 것처럼 보이기 때문입니다

 

한 연구는 과잉 행동으로 의심되는 800 명의 어린이를 대상으로 했습니다. 이 그룹 중 75 %는 인공색소가 없는 식이 요법에 의해서 개선되었지만 몇칠 후 인공색소가 들어있는 식품을 다시 주어진 후에 재발했습니다

 

또 다른 연구에 따르면 1,873 명의 어린이가 인공색소와 벤조산 나트륨(sodium benzoate, 보존제,방부제)을 섭취하면 과잉 행동이 증가하는 것으로 나타났습니다.

 

이 연구에 따르면 인공색소가 과잉 행동을 증가시킬 수 있지만 많은 사람들은 증거가 충분하지 않다고 주장합니다.

 

AFC는 어린이의 행동에 영향을 줄 수 있지만 일부는 증거가 충분하지 않다고 말합니다. 그러나 많은 국가에서는 첨가제를 표시하기 위해 식품 라벨에 표기를 요구합니다.

 

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설탕과 인공 감미료 제거 

 

청량음료는 과잉 행동 증가와 관련이 있으며 저혈당은 또한 ADHD와 관계가 있을 수 있습니다.

 

또한 일부 관찰 연구에 따르면 설탕 섭취 는 어린이와 청소년의 ADHD 증상과 관련이 있습니다.

 

그러나 설탕과 행동을 조사한 한 연구에서는 아무런 영향을 미치지 않았습니다. 인공 감미료 아스파탐을 연구 한 두 번의 실험 에서도 효과가 발견되지 않았습니다

 

이론적으로 혈당 불균형이 주의 수준을 떨어 뜨릴 수 있기 때문에 설탕이 과잉 행동보다는 주의를 기울일 가능성이 높습니다.

 

직접 ADHD에 영향을 미치는 설탕과 인공 감미료가 표시되지 않았습니다. 그러나 간접적 인 영향을 미칠 수 있습니다.

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해볼 수 있는 몇 가지 음식 제거 다이어트 치료

 

몇 가지 음식 제거 다이어트는 ADHD를 가진 사람들이 음식에 어떻게 반응하는지 테스트하는 방법입니다. 작동 방식은 다음과 같습니다.

 

• 제거. 이 단계에는 부작용이 거의 없는 저 알레르기 음식을 매우 제한적으로 섭취하는 것이 포함됩니다. 증상이 좋아지면 다음 단계로 넘어갑니다.

• 재도입. 부작용을 일으킬 것으로 의심되는 음식은 3-7 일마다 다시 도입됩니다. 증상이 다시 나타나면 음식은 "과민성"으로 식별됩니다.

• 치료. 이 단계에서 개인식이 요법이 처방됩니다. 증상을 최소화하기 위해 음식물을 가능한 한 민감하게 만드는 것을 피합니다.

 

12 가지 다른 연구에서 이 식단을 테스트했는데, 각 식단은 1-5 주간 지속되었으며 21-50 명의 어린이를 포함했습니다.

 

11 개의 연구에서 참가자의 50-80 %에서 ADHD 증상이 통계적으로 유의하게 감소한 반면, 다른 연구에서는 24 %의 어린이에서 개선이 발견되었습니다

  

제거 다이어트에 반응 한 어린이들 중 대부분은 하나 이상의 음식에 반응했습니다. 이 반응은 개인마다 다르지만 유제품과와 밀이 가장 흔한 범죄자였습니다

 

몇 가지 음식 제거 다이어트는 음식 문제를 배제하는 진단 도구입니다. 모든 연구에 따르면 하위 그룹의 하위 그룹 (일반적으로 절반 이상)에서 유리한 효과가 발견되었습니다.

 

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마지막으로

음식이 ADHD 증상에 미치는 영향에 대한 연구는 결정적이지 않습니다. 

그러나 여기에 언급 된 연구들의 따르면 식이습관은 행동에 강력한 영향을 줄 수 있습니다.

 

 

 

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