건강한 비타민 O

귀리의 효능 및 영양 성분 개요 귀리는 주로 북미와 유럽에서 재배되는 통곡물 시리얼입니다. 최근 한국에서도 재배 되고 있습니다. 귀리 섬유질, 특히 베타 글루칸의 매우 좋은 공급원이며 비타민, 미네랄 및 항산화제가 풍부합니다. 통 귀리는 심장병을 예방하는 것으로 여겨지는 독특한 항산화제 그룹인 아베난쓰라마이드의 유일한 식품 공급원입니다. 귀리는 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추는 것과 같은 많은 이점으로 인해 건강 식품으로 상당한 주목을 받았습니다. 귀리는 가장 일반적으로 말리거나 부수며 오트밀(죽)으로 섭취하거나 구운 식품, 빵 및 그래놀라에 사용할 수 있습니다. 인스턴트 오트밀은 물을 훨씬 더 쉽게 흡수하여 더 빨리 요리하는 더 얇게 말리거나 자른 귀리로 구성됩니다. 밀기울 또는 섬유질이 풍부한 곡물의 ..