홍콩식요리1 오늘은 홍콩요리 열전으로 마무리 오늘 그동안 만들어본 홍콩요리를 사진으로 올려봅니다. 레시피 필요하신분은 언제든 연락주세요 ㅎㅎ [창펀] 우리나라로 말하면 이건 홍콩에서 길거리에 파는 음식인데 '창펀'이라도 그냥 우리나라 떡볶이 처럼 쉽게 먹는 음식입니다. 싸고 맛도 좋고 어린아이 어른 상관없이 다 좋아 합니다. [닭날개 감자조림] 이건 닭날개 구이를 하고 감자랑 같이 조린거에요 '닭날개감자조림'이라고 해야되나 홍콩가정식 요리 입니다 [오리선지탕] 부추랑 같이 그냥 우리나라 선지국식으로 만드는것입니다. 선지국이랑 맛이 비슷해요 [닭다리 오리 마요네즈무침] 뼈있는 닭다리 살을 사서 살짝 삶아서 살만 바르고 다시 그 뼈는 잘 나뒀다가 나중에 육수낼때 쓰고 닭다리살을 다시 한번 삶은후 잘 찟어서 오리 채친거랑 마요네즈,소금,설탕,레몬넣고 간.. 2020. 4. 18. 이전 1 다음