프로바이오틱스(Probiotics)가 우리 몸에서 제대로 작동하는 데 얼마나 걸립니까?

프로바이오틱스(Probiotics)는 오늘날 매우 인기가 있는 식품입니다.

 

2001년 이래로 프로바이오틱스에 대한 과학적 연구가 크게 증가했습니다. . 상업적으로, 프로바이오틱스의 판매는 400 억 달러가 넘고 2023 년에는 640 억 달러에이를 것으로 예상됩니다

 

프로바이오틱스의 제품은 우리가 아는 요구르트, 보조제 뿐만 아니라 많은 곳에 활용되고 있습니다.

다음과 같은 곳 및 제품입니다.

 

• 생균 기능성 식품 및 음료
• 유제품
• 비유 제품
• 시리얼
• 구운 음식
• 발효 육류 제품
• 건조 식품 생균제
• 프로 바이오 틱식이 보조제
• 식품 보조제
• 영양 보충제
• 특수 영양소
• 유아 분유
• 동물 사료 생균제

 

이 글에서는 인기 있고 몸에 좋은 프로바이오틱스가 몸에서 정상적으로 작동하는 데 얼마나 걸리는지에 알아보도록 하겠습니다

 

 

프로바이오틱스란 무엇입니까?

 

프로바이오틱스는 적절한 양으로 섭취 할 때 건강상의 이점을 제공하는 살아있는 미생물 (효모 또는 박테리아)입니다.

프로바이오틱스 및 프리 바이오틱스 국제 과학 협회 (ISAPP)에 따르면 이 건강식품을 만드는 제조업체는 건강상의 이점을 주장하기 위해 더 많은 증거 기반 연구를 접목,사용해야 합니다.

 

하지만 오늘날 시장에는 많은 제품이 있지만 연구 증거를 제대로 알기가 힘듭니다.

미국의 식품 의약국 (FDA)은 프로바이오틱스가 식이 보조제 , 발효 식품 또는 식품 첨가물 로 판매되기 때문에 품질을 검토하지 않습니다 .

 

올바른 프로바이틱스를 선택하고 어떻게 작동하는지 이해하는 방법을 자세히 살펴보고 다음에 시도 할 때 가장 적합한 것을 선택하십시오.

 

 

프로바이오틱스의 연구 결과는 무엇입니까?

 

프로 바이오틱스 용량은 콜로니 형성 단위 (CFU)로 표시되며, 이는 각 용량의 프로바이오틱스의 군집 수를 의미합니다.

브랜드마다 복용량과 용도가 다르므로 나열된 정보를 이해하는 것이 중요합니다.

최근 조사에 따르면 미생물 균주의 유형, 건강 상태, 제품 공식, 용량 및 제품의 품질이 모두 효과에 중요하다는 것을 발견했습니다.

 

치료하려는 상태 또는 증상은 프로바이오틱스의 작동 방식과 결과를 보는 시기에 영향을 줄 수 있습니다. 일반적인 장 또는 면역 건강을 위해 프로바이오틱스를 복용하는 경우 결과를 보려면 잠시 동안 복용해야합니다.

 

반면에 설사를 위해 프로바이오틱스를 복용하면 더 빠른 결과를 볼 수 있습니다.

예를 들어 2010년의 연구에 따르면 재수화 요법과 병용시 프로바이오틱스로 설사병을 치료하면 2 일만에 전염성 설사의 지속 시간과 빈도를 줄일 수 있음이 밝혀졌습니다.

 

또 다른 2011년 연구에서는 Saccharomyces boulardii (사카로마이세스 불라디)를 4 주 동안 보충 한 과민성 대장 증후군 (IBS) 환자는 대조군과 비교하여 IBS 관련 증상이 크게 개선 되었다는 것을 발견했습니다 .

프로바이오틱스 복용에 따라 며칠에서 몇 달 사이에 증상이 개선 될 수 있습니다

만성 대장 증후군에서 Saccharomyces Boulardii의 무작위, 이중 맹검, 위약 통제 다기관 시험 : 삶의 질에 미치는 영향

 

요약

배경 : Probiotics는 호스트에게 건강상의 이점을 제공합니다. 그러나 과민성 대장 증후군 (IBS)에 대한 임상 효과는 논란의 여지가 있습니다.

 

목표 : 이 연구는 설사 우세 IBS 또는 혼합형 IBS 환자의 삶의 질 (QOL) 및 증상에 대한 Saccharomyces boulardii의 효과를 평가하기위한 것입니다.

 

방법 : IBS를 가진 61 명의 환자는 2x10 생세포에서 S. boulardii를 1 일 용량 (n = 34)으로, 또는 위약 (n = 33)을 4 주 동안 받도록 무작위 배정되었다. IBS-QOL은 치료 단계의 시작 및 끝에서 평가되었다. IBS 관련 증상, 배변 빈도 및 대변 일관성을 매일 기록하고 매주 평가했습니다.

 

결과 : IBS-QOL의 전반적인 개선은 위약보다 S. boulardii 군에서 더 높았다 (15.4 % vs 7.0 %; P <0.05). IBS-QOL의 8 개 도메인 모두 S. boulardii 군에서 유의하게 개선되었다; 그러나, 위약 그룹은 위화감 및 건강 걱정의 개선만을 나타냈다. IBS 증상에 대한 종합 점수는 두 그룹에서 비슷한 정도로 크게 감소했습니다. 대변 ​​빈도와 대변의 일관성은 어느 그룹에서도 변하지 않았습니다.

 

결론 : S. boulardii는 위약보다 IBS-QOL을 향상 시켰지만 설사 우세 IBS 또는 혼합형 IBS 환자에서 개별 증상에 대해서는 우수하지 않았습니다

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프로바이오틱스가 효과가 없거나 효과가 더 오래 걸리는 이유

 

프로바이오틱스(Probiotics)는 모든 사람에게 효과가 없습니다. 특별한 유전자 구성, 연령, 건강, 이미 몸에 있는 박테리아,식이 모두 프로바이오틱스의 작용에 영향을 미칩니다.

 

다음은 프로바이오틱스가 작동하지 않는 몇 가지 이유입니다.

 

• 복용량이 적당하지 않습니다 (CFU가 너무 적음).
• 제대로 섭취하지 않음. 라벨을 읽고 복용 방법에 대한 제품 지침을 따르십시오.
• 제품 품질이 좋지 않습니다 (실제 배양). 프로바이오틱스의 가장 큰 과제 중 하나는 연약한 성질입니다. 장에서 효과적이기 위해서는 제조, 저장 및 위산 과정에서 살아 남아야합니다.
• 잘못된 보관. 습도, 열 및 빛도 프로바이오틱스에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 냉장 보관해야 할 수도 있습니다.

 

효과적인 프로바이오틱스 평가를 위한 최소 요구 사항

 

2002년 FAO(유엔식량농업기구) / WHO(세계보건기구) 보고서에 나타난 바와 같이 , 유기체를 "프로바이오틱스"라고 부르는 데에는 특정한 기대가 있습니다. 이것들은 2014년에 더 명확 해졌으며 분명히 다음과 같은 것을 포함해야합니다

 

프로바이오틱스는 "적절한 양으로 투여하면 숙주에게 건강상의 이점을 주는 살아있는 미생물"로 정의됩니다.

 

아래 몇가지 지침이 있습니다.

 

• 그 미생물은 투여 될 때 적절한 수로 살아 있어야 합니다.
• 균주는 유전자적으로 식별하고 최신 용어를 사용하여 분류하고 숫자, 문자 또는 이름으로 지정해야합니다.
• 균주를 프로 바이오틱스으로 지정하고 프로바이오틱스가 의도 된 숙주 (인간, 가축, 반려 동물 등)에서 균주를 사용하기 위해 적절한 규모와 설계 연구를 수행해야합니다.
• 인간에게는 프로바이오틱스이지만 동물 연구에 사용되는 균주는 실험 테스트에서 인간 생균제로 명확하게 지정해야합니다.
• 발효 된 식품, 프리바이오틱스, 대변 마이크로 바이오 타플랜트 및 미생물 종류가 문서화 된 프로 바이오 틱 균주와 동일한 속 또는 종의 미생물 균주이지만, 표적 숙주에 대해 적절한 시험을 거치지 않은 것은 과학적 정의의 준수에 기초하여 프로바이오틱스로 간주되어서는 안됩니다.

 

적합한 프로바이오틱스를 선택하는 방법

 

올바른 생균제 선택은 복용 이유에 따라 다릅니다. 효과는 변형률과 조건에 따라 다릅니다.프로바이오틱스는 다양하게 요구르트나 건강 보조 식품의 음식에서 찾을 수 있습니다

 

프로바이오틱스가 이러한 조건에 가장 효과적 일 수 있습니다

 

• 여행을 계획한다면 설사의 예방 및 치료를 위해 섭취
• IBS
• 항생제 관련 설사
• 궤양성 대장염
• 습진

또한 프로바이오틱스가 건강한 사람들에게 장, 질 및 면역 건강을 유지하는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다.

올바른 프로바이오틱스가 제대로 작동하기 위해선 명심해야 2가지가 있습니다.

 

• 올바른 섭취. 프로바이오틱스가 모든 질병에 효과가 있는 것은 아니므로 증상을 균주와 일치시키는 것이 중요합니다.
• 올바른 복용량 (CFU). 복용량은 건강 상태 또는 관리하려는 증상에 따라 다릅니다. 평균적으로 50 억 CFU 이상의 복용량은 위장병 치료에 낮은 복용량보다 더 효과적인 것으로 밝혀졌습니다. 복용량은 브랜드마다 다릅니다. 많은 브랜드에 여러 변형이 있으므로 상품 설명서를 주의해서 읽으십시오. 어린이와 성인에게는 복용량이 다릅니다.

프로바이오틱스의 효과를 제대로 보기 위한 선택

 

선택한 프로바이오틱스가 효과를 발휘할 수 있도록 하는 가장 중요한 방법은 평판이 좋은 브랜드를 찾고 제안된 사용 설명서의 지침을 따르는 것입니다. 각 브랜드에는 제품에 따른 특정 정보가 있습니다.

제조업체는 환경에서 프로바이오틱스를 보호하기 위해 마이크로 캡슐화와 같은 다양한 방법을 사용하여 생균제 효과를 지속적으로 개선하려고 노력하여 생존 가능성과 효능을 높입니다.

 

프로바이오틱스의 효과를 얻으려면 다음과 같은 제품을 선택하여야 합니다.

 

• 좋은 품질. 효과 증명을 나타내는 것을 선택하십시오.
• 올바르게 저장되었습니다. 라벨을 읽고 라벨 상태 (냉장, 실온 등)로 보관하십시오.
• 지시대로 촬영. 라벨을 읽고 제안 된대로 (식사 전, 취침 시간 등) 복용하십시오.
• 몸에서 살아남을 수 있는지. 프로 바이오틱스는 위산과 담즙을 통해도 살아남을 수 있어야 합니다.
• 안전. 라벨을 읽고 추가 된 성분을 적어 둡니다. 반응을 일으킬 수 있는 충전제 및 결합제가 추가되었는지 확인하십시오.

 

일반적인 상품설명서에는 특정 프로바이오틱스 이름 (예 : Lactobacillus acidophilus ), CFU의 복용량, 만료 날짜 및 사용 및 보관 지침이 있습니다.

 

만료 날짜는 "날짜 별 사용"을 가져야 하기 때문에 중요합니다. 이는 제품이 살아있는 문화를 유지하는 기간입니다.

"제조 시간"으로 만료가 표시된 제품은 사용하지 마십시오. 문화는 구매할 때까지 활성화되지 않았거나 나열된 것보다 적을 수 있습니다.

 

 

기억해야할 것

 

오늘날 시장에 수많은 프로 바이오틱스 제품이 있기 때문에 가장 적합한 제품을 선택하는 것이 혼란 스러울 수 있습니다.

 

건강을 개선하기 위해 인간 미생물에 대한 미생물 투여를 조사하거나 조절하는 연구는 2001 년에 프로바이오틱스라는 용어가 정의 된 이후 빠른 속도로 진행되고 있습니다.

 

이는 인간 미생물 프로젝트에 의해 증폭되어 미생물학 이외의 학제 간 노력에 의해 지속되었고 전 세계적으로 미생물 군집 연구의 속도에 기여했습니다. 그것은 생명체와 행성에 서식하는 미생물에 대한 더 큰 감사가 없었던 시대에 온 것입니다. 

 

이러한 미생물 생태계를 조작 할 수있는 가능성은 많은 질병에 대한 새로운 예방 및 치료 옵션에 대한 큰 희망을 제공합니다. 살아있는 미생물을 섭취하거나 치료하는 것이 치료 기능을 수행 할 수 있다는 생각이 두드러지고 있지만, 설치류와 인간에 대한 너무 많은 미생물 연구가 제한된 발견을“과도하게 판매”하는 것처럼 너무 많은 잘못된 정보는 프로 바이오 틱 용어의 오용에서 비롯되었습니다.

 

 "프로바이오틱스"에 대한 엄격한 과학적 정의의 준수와 실제 임상 결과에 대한 엄격한 평가를 장려하는 본 명세서에 요약 된 기본 원칙이 이 역동적인 분야 내에서 더 큰 명확성을 부여하고 더 깊은 이해를 촉진 할 것으로 기대하게 됩니다

 

프로바이오틱스를 보조제를 통해서 섭취하고자 한다면 올바른 변형률, 복용량, 복용 방법, 만료 날짜 및 보관 방법을 찾으려면 상품설명서를 주의해서 읽으십시오.

 

특정 사람들에게는 프로바이오틱스가 올바른 선택이 아닙니다. 다른 질환등을 알고 있다면 먼저 보충제를 복용하는 것에 대해 의사와 상의하십시오. 또한 현재 복용중인 다른 약물과의 부작용 또는 상호 작용에 대한 우려를 논의해야합니다.

 

[아래 동영상은 연습용입니다] 

 

 

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