빨리 먹으면 살이 찌나요?
많은 사람들이 음식을 빠르게 무의식적으로 섭취합니다.
이것은 과식, 체중 증가, 비만으로 이어질 수 있는 매우 나쁜 습관입니다.
이 글에서는 너무 빨리 먹는 것이 체중 증가의 주요 원인 중 하나 일 수 있는 이유를 설명합니다.
빨리 먹는건 과식하게 만들 수 있습니다
오늘날의 바쁜 세상에서는 많은 사람들이 종종 빨리 빨리 먹습니다.
그러나 뇌는 충만 신호를 처리하는 데 시간이 필요합니다
사실, 당신의 두뇌가 당신이 배 부르다는 것을 깨닫는 데는 최대 20 분이 걸릴 수 있습니다.
공복시에는 신체가 실제로 필요로 하는 것보다 훨씬 더 많은 음식을 먹기가 훨씬 쉽습니다. 시간이 지남에 따라 과도한 칼로리 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있습니다 .
어린이를 대상으로 한 한 연구에 따르면 빠르게 먹는 어린이의 60 %가 과식을 했습니다. 빨리 먹는 사람이 과체중인 경우가 3 배 더 높았습니다
비만의 위험 증가와 관련
비만은 전 세계적으로 가장 큰 건강 문제 중 하나입니다. 이는 단순히 식이부족 , 비 활동성 또는 의지력 부족으로 인한 것이 아닌 복잡한 질병입니다 .
사실, 복잡한 환경 및 생활 방식 요인이 작용하고 있습니다
예를 들어, 단식은 과체중 및 비만이 될 수 있는 잠재적 위험 요소로 연구되었습니다
23 개의 연구에 대한 최근 검토에 따르면 빨리 먹는 사람은 느린 먹는 사람에 비해 비만 가능성이 약 2 배 더 높습니다
빨리 먹는건 다른 건강 문제로 이어질 수 있습니다
빨리 먹는 것은 과체중 및 비만이 될 위험을 증가시킬 뿐만 아니라 다음과 같은 다른 건강 문제와도 관련이 있습니다.
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인슐린 저항성. 너무 빨리 먹으면 높은 혈당과 인슐린 수치를 특징으로 하는 인슐린 저항성 위험이 높아집니다 . 제 2 형 당뇨병과 대사 증후군의 특징입니다.
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제 2 형 당뇨병. 빨리 먹는것은 제 2 형 당뇨병의 위험이 더 높습니다. 한 연구에 따르면 빨리 먹는 사람은 천천히 먹는 사람에 비해 질병에 걸릴 확률이 2.5 배 더 높습니다
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대사 증후군. 빨리 먹는 것과 관련 체중 증가는 당뇨병 및 심장 질환의 위험을 높일 수 있는 위험 요소 그룹 인 대사 증후군의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
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소화 불량. 빨리 먹는 사람들은 일반적으로 너무 빨리 먹으면 소화 가 잘 안된다고 보고 합니다. 더 많이 씹고 음식을 조금 씩 섭취 후 씹는 것이 소화에 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.
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낮은 만족도. 빨리 먹는 사람은 느린 먹는 사람에 비해 식사를 덜 즐겁다고 평가하는 경향이 있습니다. 이것은 그 자체로 건강 문제는 아니지만 그럼에도 불구하고 중요합니다
식사 속도를 줄이는 방법
천천히 먹으면 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
포만감 호르몬 수치를 높이고, 더 만족감을 느끼며, 칼로리 섭취량을 줄일 수 있습니다
또한 소화와 음식의 즐거움을 향상시킵니다.
천천히 먹고 싶다면 다음과 같은 몇 가지 방법을 시도해 볼 수 있습니다.
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스크린 앞에서 먹지 마십시오. TV, 컴퓨터, 스마트 폰 또는 기타 장치 앞에서 식사를 하면 빠르고 무의미하게 식사를 할 수 있습니다. 또한 얼마나 많이 먹었는지 추적하지 못할 수도 있습니다.
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입에 음식이 있을때에는 수저를 내려 놓으십시오. 이것은 당신이 속도를 늦추고 씹는걸 더 즐길 수 있도록 도와줍니다.
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너무 배고프지 마십시오. 식사 사이에 극도로 배고프지 않도록 하십시오. 너무 빨리 먹고 잘못된 음식 결정을 내릴 수 있습니다. 이런 일이 발생하지 않도록 건강에 좋은 간식을 주변에 두십시오 .
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철저히 씹으십시오. 삼키기 전에 음식을 더 자주 씹으십시오. 한 입을 씹는 횟수를 세는 것이 도움이 될 수 있습니다. 한 입에 음식을 20 ~ 30 회 씹는 것을 목표로 합니다.
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섬유질이 풍부한 음식 섭취하기. 과일과 채소와 같은 고 섬유질 식품 은 포만감이 높을뿐만 아니라 씹는 데 오랜 시간이 걸립니다.
모든 새로운 습관과 마찬가지로 천천히 먹는 것은 연습과 인내가 필요합니다. 위의 팁 중 하나로 시작하여 거기에서 습관을 개발하십시오.
천천히 먹는 기술에는 더 많이 씹고, 산만 함 없이 식사하고, 극심한 배고픔을 피하는 것이 포함됩니다.
결론
빨리 먹는 것은 오늘날 빠르게 변화하는 세상에서 일반적인 관행입니다.
빨리 먹는건 식사 시간을 몇 분을 절약 할 수 있지만 비만 및 제 2 형 당뇨병을 포함한 다양한 건강 문제의 위험도 증가합니다.
이런 경우 체중 감량을 목표를 가지는 것도 좋은 방법입니다
이러한 목표가 있다면 빨리 먹는 것을 자제 할 수 있습니다.
오늘은 천천히 먹으면서 음식 고유의 맛을 느껴 보시기 바랍니다.