브로콜리2 슈퍼푸드 브로콜리의 효능과 암과의 상관관계 암은 전 세계적으로 큰 건강 문제 중 하나이며, 다양한 요인에 의해 발생할 수 있습니다. 유전, 환경적 요인, 생활 습관 등이 암 발병에 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 최근 연구들은 식습관이 암 발병 위험에 미치는 영향에 대해 점점 더 많은 주목을 받고 있으며, 특정 식품과 영양소가 암 예방 및 치료 과정에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 증거가 증가하고 있습니다. 이 글은 브로콜리와 같은 식품이 암과의 전투에서 어떠한 역할을 할 수 있는지에 대한 연구자료들을 소개하고자 합니다. 브로콜리의 주요 영양소 및 화학성분 브로콜리는 영양학적으로 매우 풍부한 식품으로, 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유, 그리고 여러 가지 건강에 좋은 화학 성분을 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 브로콜리를 암 예방 및 .. 2024. 3. 14. 브로콜리 효능 및 영양 성분 및 건강상의 이점 브로콜리 효능 및 영양 성분 및 건강상의 이점 개요 브로콜리는 섬유질, 비타민 C, 비타민 K, 철 및 칼륨을 포함한 많은 영양소가 풍부합니다. 또한 대부분의 다른 야채보다 더 많은 단백질을 자랑합니다. 거의 90 %의 물, 7 %의 탄수화물, 3 %의 단백질, 그리고 거의 지방이 없습니다. 브로콜리는 칼로리가 매우 적기 때문에 약 100그램 약 30칼로리 만 제공합니다. 브로콜리 약 100 그램의 영양 성분은 다음과 같습니다. 칼로리 : 31 물 : 89 % 단백질 : 2.5 그램 탄수화물 : 6g 설탕 : 1.5g 섬유 : 2.4 그램 지방 : 0.4 그램 탄수화물 브로콜리의 탄수화물은 주로 섬유질과 설탕으로 구성됩니다. 총 탄수화물 함량은 매우 낮으며 컵당 소화 가능한 탄수화물은 100 그램.. 2020. 3. 9. 이전 1 다음
