지중해 식단이란 무엇입니까?
지중해 식단이란 무엇입니까? 개요 '지중해식 식단'은 지중해 연안 국가들의 전통적인 식습관을 바탕으로 한 일반적인 용어입니다. 사실 표준 지중해 식단은 하나도 없습니다. 적어도 16개국이 지중해와 국경을 접하고 있습니다. 문화, 민족 배경, 종교, 경제, 지리 및 농업 생산의 차이로 인해 식습관은 국가마다 다르며 심지어 각 국가 내 지역 간에도 다릅니다. 그러나 몇 가지 공통적인 요소가 있습니다. 지중해식 식단에는 일반적으로 다음이 포함됩니다. 풍부한 과일, 야채, 빵 및 기타 곡물, 감자, 콩, 견과류 및 씨앗류 주요 지방 공급원인 올리브 오일 유제품, 계란, 생선 및 가금류는 소량에서 중간 정도입니다. 이 식단에서는 붉은 고기보다 생선과 가금류가 더 흔합니다. 또한 최소한으로 가공된 식물성 식품을 중..
2023. 11. 15.
